Протеїн. Саме це слово найчастіше чує будь-який початківець спортсмен, який тільки переступив поріг тренажерного залу. Більш досвідчені товариші по «залізу» або хтось із особливо дбайливих тренерів неодмінно порадить чудодійний порошок, який за лічені місяці допоможе перетворитися з сухорлявого підлітка в гору м'язів.
У чому ж секрет протеїну і звідки у нього такі неймовірні властивості? (Читати далі…)