Майстер спорту СРСР з мотоболу, заслужений тренер УРСР  з мотоциклетного спорту,  заслужений Тренер України з мотоболу (1984), тренер  мотобольної команди «Альянс» спортивно-технічного клубу «Таврія» (Нова Каховка), президент міського громадського спортивно-технічного клубу «Таврія», головний тренер мотобольної команди «Нафта-Херсон».

Народився у 1943 році. Багаторазовий призер чемпіонатів України, чемпіон і призер Спартакіади народів СРСР .

Під керівництвом Миколи Мудрієвського мотобольна команда ставала чемпіоном України, призером чемпіонатів Європи та Східно-Європейської ліги.  Колеги називали його «Лобановським у мотоболі». 

У 2001 році завдяки керівництву Торгового Дому «Нафта-Херсон»  перейменована з «Таврії»  у «Нафта-Херсон». .Почесним президентом спортивно-технічного клубу «Таврія»  був  віце-президент ЗАТ  «Альянс-Ойл»  Бажаєв А.В.

У 2000 році збірна команда України  з мотоболу  на чолі з  заслуженим тренером України Миколою Мудрієським  брала участь у чемпіонаті Європи.

У 2002 році спортсмени мотобольної команди вищої ліги “Нафта-Херсон”, які виступали  у складі  збірної команди України з мотоболу стали срібними призерами чемпіонату Європи 2002 року.:

У 2007 році Микола Мудрієвський написав і видав книгу «Гол судьбе или победа выбора», в якій розповів про розвиток захоплюючого виду спорту, футболу на мотоциклах – мотоболу, про успішну новокаховську мотобольну команду «Таврія», яка була неодноразовим чемпіоном і призером першостей України, СРСР, міжнародних турнірів.

В останні роки, після того, як команда припинила існування, Микола Станіславович працював над книгою спогадів про історію мотоболу в Новій Каховці.

Після видання книги він мріяв зробити її презентацію як загальноміський захід популяризації спорту. Однак через введення карантину в Україні презентацію довелося відкласти.

У 2019 році Указом Президента України  від 28 вересня 2019 року №716/2019  «Про призначення державних стипендій видатним діячам фізичної культури і спорту» йлму була призначена дворічна стипендія як видатному діячу фізичної культури і спорту.

Пішов х життя  10 червня 2020 року на 77-му  році   За 10 днів до того у  нього стався крововилив у мозку внаслідок інсульту, була проведена операція, однак він помер, не приходячи до тями. Похований на міському кладовищі м. Нова Каховка